教大家几道家常饭菜的做法,简单美味,新手小白可以试一试哦

摘要:北京时间20200408关于【教大家几道家常饭菜的做法,简单美味,新手小白可以试一试哦】的具体情况和说明,让www.ynxycp.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

无油蔬菜蛋饼

材料:鸡蛋1个,面粉适量,绿叶蔬菜1小把,盐适量,黑胡椒适量。

做法

1.蔬菜加少量水榨它,倒入碗中加面粉,鸡蛋,盐,黑胡椒搅拌。

2.搅拌成糊糊,稀一点,煎的时候好成型步骤3.平底锅开小火倒入面糊,每面煎2分钟,出锅

4.摆盘,搭配点水果,牛奶,一份小清新早餐就准备好了。

南瓜炖鸭块

用材:鸭腿、南瓜、白砂糖、米酒、八角茴香、葱蒜、盐、鸡精粉、酱油、油耗

做法:

1.鸭腿清洗切片绰水预留,南瓜切片、葱生姜切成片,蒜滚刀块,小香葱切沫预留。

2.锅中滚油接着将南瓜焯熟后捞起来,提议放进漏勺中控油补水。

3.锅中再次滚油将八角茴香炒出香味,接着放葱蒜和米酒再次爆锅。

4.随后将鸭块、酱油和香油倒进锅中,炒成清香味后放水,接着加盐、白砂糖、鸡精粉大火烧开,接着转低火慢炖15分钟。

5.最终,倒进南瓜炖五分钟,撒上小香葱就可以摆盘。

辣子鸡丁

食材:鸡腿肉,淀粉,白芝麻,盐,白酒,酱油,料酒,白糖,姜,葱,花椒,干辣椒

做法:

1、鸡腿洗净,用刀沿着骨头切开,剔骨只留鸡肉。

2、鸡腿肉切成1.5cm*1.5cm的鸡肉丁,加入酱油,葱绿段,姜丝2克,盐1ml,腌制15分钟。

3、腌制好的鸡肉丁轻轻的滚一层干淀粉。

4、用筛网轻轻筛掉粘在表面多余的干淀粉。

5、锅里倒油烧至7成热,下入鸡肉丁炸至金黄色捞出备用。

6、锅里留一点底油,放入姜丝3克,葱白段,花椒,干辣椒段炒出香味。

7、倒入炸好的鸡肉丁,放入盐3克,糖5克,白酒,快速翻炒。

8、撒入白芝麻快速翻炒即可出锅。

东北菜包

用料:米饭适量、生菜叶适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、香菜适量、大酱适量

做法:

1准备辣椒

2切丁备用

3准备香菜、葱、蒜、全部切丁备用

4大酱挤入碗中

5最后放入提前焖好的米饭

6搅拌均匀

7将生菜叶洗干净

8将拌好的米饭放入菜叶中

9一口一个特别香

豆角炒饭

食物:豇豆、生鸡蛋、圆葱、盐、生抽酱油、隔夜米饭

做法

1、豇豆清洗滚刀块,摆盘预留,洋葱切丁预留

2、生鸡蛋磕入碗中打撒

3、起热锅烧电,油温度5成热的情况下倒进鸡蛋液,中文火炒碎,摆盘预留

4、锅中再加点油,倒进豇豆丁和圆葱丁,进行爆香

5、炒至快速时,放入剩米饭,炒过的生鸡蛋,文火煸炒

6、加入适当盐、生抽提味,煸炒匀称后就可以起锅啦


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