教煮妇做菜,餐餐都给家人做大餐,开销却只减不增!

摘要:北京时间2019-08-15 05:07 食可知为您报道关于【教煮妇做菜,餐餐都给家人做大餐,开销却只减不增!】的具体情况和说明,让www.ynxycp.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

莲子红豆沙

食材:红小豆500克,糖适量,陈皮1片,淀粉适量

做法

1.将红小豆用水泡一晚,上蒸锅蒸1小时。

2.用大锅加水煮开后,放蒸好的红豆煮开,待红豆煮烂,将煮开的豆皮捞出。

3.放入陈皮,煮烂后捞出,切成细末,放入锅中继续煮后放入砂糖,勾芡,呈糊状即可。

鱼丸油菜煮面汤

材料:阳春面250g、鱼丸100g、油菜300g、炸肉皮200g、瘦肉300、g白菜20g、油适量、盐适量、味精适量、葱头适量、芹菜适量

步骤

1、锅放油和葱爆香加水煮开倒入炸肉皮和油菜和白菜

2、加入鱼丸和瘦肉

3、在煮开放面

4、放盐和味精

5、放芹菜

6、起锅完成。

可乐鸡翅

主料:鸡翅 500克。

配料:姜丝,蒜3瓣,料酒半小勺;生抽 1小勺,可乐200毫升。

可乐鸡翅做法:

1、鸡翅洗净,为了好看,反面划两刀,正面不划,加入姜丝和料酒抓匀腌制20-30分钟。

2、锅烧热,放少量油,把鸡翅放入锅中,小火煎黄,晃动锅,使鸡翅受热和上色均匀。一面煎黄后翻过来煎另一面,两面煎黄后盛出备用。

3、另起锅,放少量油,把姜蒜加入煸香出味,加生抽和可乐,下入煎好的鸡翅。大火烧开后盖上盖子中小火焖20分钟,中途翻动2-3次。最后打开盖子大火收汁,摆盘即成。

菠菜拌粉丝

食材准备:粉丝、菠菜、胡萝卜丝、调制酱料汁:烤花生、油辣子一勺、姜小块、生抽3勺、醋4勺、十三香适量、香油、所有的材料混合拌均匀

制作方法:

1.粉丝提前用清水泡至软,水烧开把粉丝焯熟,捞起过凉水备用。菠菜和胡萝卜丝焯断生。

2.粉丝和菠菜、胡萝卜丝挤干水份放大盆中。调好的酱汁和花生米一起倒入盆中 ,用筷子翻拌均匀即可。


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